Mainardo III “Argento”
Metodo Classico Terre del Colleoni Doc Extra Brut
Mainardo III Extra Brut è un cuvée di due annate che donano un piacevole equilibrio per una bolla versatile in tutte le occasioni. Vellutato, con sensazioni minerali che richiamano il nostro terroir. All’olfatto fiori bianchi, crosta di pane, pasticceria.
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A partire da €16,00 IVA Inclusa
Scheda tecnica
Varietà delle uve:
100% Chardonnay
Annata:
Cuvèe 2013/2014
Coltivazione e vinificazione:
Biologica
Esposizione:
Sud
Altitudine:
600 m s.l.m.
Allevamento:
Cordone Speronato
Densità:
4.500 ceppi/ha
Resa:
60 ql/ha
Affinamento:
45 mesi sui lieviti
Fermentazione:
Acciaio
Gradazione:
13% vol.
