Mainardo III “Argento”

Metodo Classico Terre del Colleoni Doc Extra Brut

Mainardo III Extra Brut è un cuvée di due annate che donano un piacevole equilibrio per una bolla versatile in tutte le occasioni. Vellutato, con sensazioni minerali che richiamano il nostro terroir. All’olfatto fiori bianchi, crosta di pane, pasticceria.

16,00 IVA Inclusa

Categoria:

Scheda tecnica

Varietà delle uve:
100% Chardonnay

Annata:
Cuvèe 2013/2014

Coltivazione e vinificazione:
Biologica

Esposizione:
Sud

Altitudine:
600 m s.l.m.

Allevamento:
Cordone Speronato

Densità:
4.500 ceppi/ha

Resa:
60 ql/ha

Affinamento:
45 mesi sui lieviti

Fermentazione:
Acciaio

Gradazione:
13% vol.