Valcalepio Bianco Doc

Note di degustazione e altre impressioni

TriBàle è un vino che ci siamo divertiti molto a realizzare. Immaginiamo lo stesso divertimento e spensieratezza anche come sua ideale occasione di consumo: una sbicchierata fra amici, un aperitivo, una bevuta di gusto in montagna o a bordo mare.

Un vino che stupirà per la velocità con la quale finisce la bottiglia. Non essendo sboccato, la bottiglia contiene il suo fondo. Caratteristica che giova alla longevità e evoluzione in bottiglia. A piacimento si può consumare limpido lasciando depositare il fondo, oppure rimescolato.