Bemù
Label Bemu

Bemù

valcalepio rosso riserva doc

Riserva prodotta solo nelle migliori annate, con il frutto del ronco più vocato, la Bema: una vigna terrazzata nel cuore della Valpontida.

Merlot e Cabernet Sauvignon raccolti con una decina di giorni di distanza, fermentano e affinano separatamente in tonneaux di rovere.

Dopo 2 anni di cantina, continua il suo affinamento in bottiglia per almeno altri 2 anni.

Specifiche tecniche

Varietà delle uve

Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Prima annata prodotta

2003

Coltivazione e vinificazione

Biologica

Impianto

Terrazzamenti e Rittochino

Sesto

5000 ceppi/ha

Allevamento

Guyot e Cordone Speronato

Altitudine

350 m s.l.m. e 450 m s.l.m.

Esposizione

Sud

Resa

50 ql/ha

Fermentazione

In acciaio con pied de cuve di lieviti indigeni

Affinamento

24 mesi in tonneaux di rovere, minimo 24 mesi vetro

Valcalepio Rosso Riserva Doc

Note di degustazione e altre impressioni

L’eleganza, l’equilibrio e la pulizia caratterizzano questa nostra eccezionale e potente riserva. La fine trama dei tannini, il passaggio in legno e l’alcolicità ben si armonizzano senza che abbiano mai a prevaricare. Il colore è rosso rubino carico. Intenso e complesso all’olfatto, eleganti speziature, confettura di frutti rossi maturi, note balsamiche. In bocca è morbido, fine ed equilibrato pur di importante struttura e ritorno finale di liquirizia.

Awards

Annata 2015

Guida Vitae Ais Italia 2021

4 Viti – Primo Valcalepio Doc di sempre a ottenere questo riconoscimento

Annata 2015

Guida Viniplus Ais Lombardia 2021

Rosa d’Oro – Unico Valcalepio Doc della Guida

Annata 2015

Emozioni dal Mondo 2020

Medaglia d’Oro

Annata 2015

Copenhagen Wine Fair 2019

Miglior Vino della Competizione

Annata 2011

Mondial des Vins Extremes Vinofed

Medaglia d’Argento

Annata 2011

Gatti Massobrio

Top Hundred

Annata 2009

Mondial des Vins Extremes Vinofed

Medaglia d’Oro