artigianalità

Vini biologici

I nostri vini biologici sono prodotti esclusivamente dalle nostre uve, provenienti da quasi nove ettari di vigne collinari e  terrazzate nel territorio della Valpontida. Sono il frutto di vinificazioni rispettose che esaltano le caratteristiche di freschezza e verticalità del nostro areale e interpretano con attenzione e curiosità le peculiarità delle diverse annate.

La sanità delle uve e la scelta del giusto momento di raccolta sono di fondamentale importanza dal momento che tutte le nostre fermentazioni avvengono tramite i lieviti indigeni naturalmente presenti sull’uva in cantina e non facciamo ricorso ad alcun additivo enologico.

Scoprili tutti e lasciati incuriosire dai vini della Valpontida, nella Doc Valcalepio.