Incrocio Manzoni

Terre del Colleoni Doc

Manzoni Bianco nasce dall’incrocio fra Riesling e Pinot Bianco ottenuta dal Prof. Manzoni negli anni ’30 presso la scuola enologica di Conegliano. Dal bel giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo delicato e leggermente aromatico, di gusto pieno e sapido evidenzia ottima personalità e struttura. La mineralità dei nostri terreni calcareo argillosi ben si presta allo sviluppo di questo uvaggio.

11,00 IVA Inclusa

COD: 2018 Categoria:

Scheda tecnica

Varietà delle uve:
100% Incrocio Manzoni

Annata:
2017

Coltivazione e vinificazione:
Biologico

Esposizione:
Sud

Altitudine:
400 m s.l.m.

Allevamento:
Cordone Speronato

Densità:
4500 ceppi/ha

Resa:
60 ql/ha

Affinamento:
6 mesi acciaio

Gradazione:
14% Vol

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