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Mainardo Metodo Classico
Da uve chardonnay coltivate a 520 m s.l.m.
€24,00
Riesling Renano in purezza, allevato a cordone speronato per concentrare le rese e lavorare un frutto molto maturo. Fermenta completamente, senza presentare residuo zuccherino. Affina sulle fecce fini per circa sei mesi. Dall’imbottigliamento affina per almeno un altro anno in bottiglia. Varie annate disponibili per godere della longevità di questo vitigno.
Dal bel giallo paglierino con riflessi verdolini, minerale, fresco, in bocca sapido, pieno e persistente.
4 annate disponibili che esprimono la longevità di questo vitigno!